Как получить лицензию на алкоголь для ресторана в Дубае, ОАЭ

Как получить лицензию на алкоголь для ресторана в Дубае, ОАЭ - Makebiz

Открытие ресторана в ОАЭ, предлагающего алкогольные напитки, — строго регулируемый процесс, который требует тщательного изучения законодательства. Стоит понимать, что получение корпоративной лицензии на торговлю алкоголем выходит за рамки стандартной ресторанной лицензии. В этой статье мы подробно рассмотрим основные этапы и нюансы, с которыми предстоит столкнуться предпринимателям.

После получения основной лицензии на ресторанную деятельность необходимо подать отдельный запрос на получение алкогольной лицензии в регулирующих органах. 

Стоит обратить внимание на основные шаги:

1. Выбор расположения. 

Не каждый район ОАЭ разрешает продажу алкоголя. Ваш ресторан должен располагаться в специально одобренной зоне, например, Downtown Dubai, Dubai Marina, Business Bay и других подобных районах, где функционируют заведения, имеющие разрешение на продажу алкоголя.

Это важнейший этап, который требует консультации со специалистами для понимания полного перечня районов, доступных для рассмотрения и поиска площадки вашего бизнеса.

2. Подготовка помещения.

Закон строго регламентирует расстояние от ресторана до определенных объектов. Минимальное допустимое расстояние до жилых домов, школ, детских садов и мечетей составляет 150 метров. Несоблюдение этого требования автоматически ведет к отказу в лицензии.

Перед подачей заявления важно убедиться, что помещение зарегистрировано в системе Ejari – электронной системе регистрации арендных договоров в ОАЭ. Арендодатель также должен предоставить официальное письмо-согласие на продажу алкогольных напитков в арендованном помещении.

3. Сбор пакета документов и составление плана помещений. 

Получение разрешения на продовольственную деятельность от муниципалитета является обязательным. Для этого вам потребуется подготовить подробный план помещения, соответствующий санитарным нормам и правилам безопасности. План должен учитывать зонирование, расположение кухни, складских помещений и зоны обслуживания гостей.

4. Дополнительные согласования.

  • Согласование с Департаментом экономики и туризма. Если вы планируете использовать громкую музыку, проводить живые выступления или другие мероприятия с музыкальным сопровождением, вам потребуется отдельное разрешение от DED. Требования к уровню громкости и времени проведения мероприятий строго регламентированы.
  • Согласование в Муниципалитете, при желании дополнительно к кафе открыть летнюю веранду. Среди требований – подготовка внешнего плана с зонированием, количеством столиков и др. 

После одобрения лицензии компании назначается лимит на ежемесячную закупку алкоголя. Он рассчитывается индивидуально, исходя из размера ресторана, его формата и предполагаемого уровня продаж. Регулярный контроль за соблюдением лимита со стороны полиции неизбежен.

Лицензия налагает ряд ограничений:

  • Продажа алкоголя лицам младше 21 года категорически запрещена. 
  • Запрещена реклама алкогольных напитков на вывесках, баннерах и др.
  • Ведение точного учета алкогольных запасов — обязательное условие. Система учета должна быть прозрачной и легкодоступной для проверки сотрудниками полиции. Любое несоответствие может привести к серьезным последствиям.
  • Подача алкогольных напитков разрешается исключительно при заказе блюд из меню. Продажа алкоголя «на вынос» или без сопровождения еды запрещается.
  • Продажа алкоголя разрешена только в строго определенные часы, установленные законом. 

Получение лицензии на продажу алкоголя в ОАЭ — длительный процесс, требующий детального погружения в особенности законодательства. Специалисты Makebiz помогут собрать необходимый пакет документов, пройдут все необходимые процедуры и обеспечат соответствие всем требованиям законодательства. Пренебрежение правилами чревато серьезными штрафами и аннулированием лицензии. Поэтому тщательная подготовка и профессиональное сопровождение — залог успеха. Запишитесь на бесплатную консультацию и узнайте подробнее, как получить лицензию на продажу алкоголя в ресторане. 

Читайте другие статьи на эту тему:

Назад